Fra affald til guld: sådan skabes forretning med cirkulær økonomi.

wasteTOvalue: Fra affald til guld: sådan skabes forretning med cirkulær økonomi

 

Reduktion af spild, udnyttelse af sidestrømme, udvikling af højværdiprodukter og FNs verdensmål – det er alt sammen meget godt, men hvad betyder det for den daglige forretning blandt små og mellemstore danske fødevarevirksomheder?

 

Projektet ’wasteTOvalue’ har til formål at undersøge hvordan samarbejdet om bæredygtighed og cirkulær økonomi udspiller sig mellem virksomhederne fra jord til bord i fødevareindustrien.

 

Læs om projektets resultater her

 

 

Tilmeld nyhedsbrev

Indtast dit navn og email og få
nyheder direkte fra FoodNetwork

Tilmeld dig her

Seneste nyt